Печень с подливкой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гуляш из печени с подливкой 4. Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 3.
Говяжью печень моем, и замачиваем на 30 минут в молоке. Это делаем для того чтобы ушла горечь и она стала нежнее. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. На сковородку наливаем подсолнечное масло, нагреваем и отправляем обжариваться лук. Жарим на среднем огне минут 5, до румяности. Печень промываем хорошенько, выбираем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусочками.
Добавьте печень и, помешивая, обжаривайте ещё 3—5 минут. Посыпьте мукой, размешайте и оставьте на огне ещё на минуту. После закипания уменьшите огонь до умеренного, прикройте крышкой и тушите 10—15 минут. Посолите и поперчите.
Похожие статьи
- Прикормка из гороха для леща - Как приготовить горох для рыбалки - Ловля на фидер
- Как сделать гнездо из веток своими руками пошагово - Как сделать скворечник своими руками - поэтапна
- Рецепт печенья в домашних условиях песочное тесто
- Музыкальные уголки в детском саду фото - Материально-техническое обеспечение и оснащенность